FÜR OPTIMIERTE HYGIENESENSITIVE PRODUKTIONSPROZESSE UND MIKROBIOLOGISCHE ANALYSEN

Unser Labor ist nach dem Infektionsschutzgesetz zugelassen und erfüllt sämtliche Voraussetzungen, um mikrobiologische Analysen in Luft, Wasser und Boden durchzuführen. Außerdem nutzen wir molekularbiologische Methoden zur Diagnostik von Erregern.

Mit unserem Know-how betreuen wir verschiedenste Lebensmittelbetriebe im Bereich der Rohwaren-Eingangskontrolle und bewerten im Rahmen der Prozessoptimierung kritische Produktionspunkte – seit nunmehr über 20 Jahren.

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PRÜFUNG NACH DIN EN 12469

Sicherheitswerkbänke der Klasse S1 dienen der Verringerung des Risikos für den Benutzer beim Umgang mit Mikroorganismen

Neben diesen S1 Werkbänken schützen S2 Werkbänke darüber hinaus auch vor einer Produktkontamination. Die Wirksamkeit von Produkt und Personenschutz ist vom Betreiber eines Labores sicherzustellen. Mittels Partikelmonitor führt Biotec die jährlichen Überprüfungen des Luftvolumenstromes durch. Im Rahmen der Prüfung erfolgt weiterhin die Überprüfung des Verlaufes der Luftströmung (Sichtbarmachung) sowie die Aerosol-Belastungsprüfung zum Nachweis von Leckagen der verwendeten HEPA-Filter. Die Betreiber erhalten ein ausführliches Protokoll, und die Werkbank wird mit einem Prüfsiegel versehen, aus dem der nächste Prüfungstermin ersichtlich wird.

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BEAUFTRAGTER FÜR BIOLOGISCHE SICHERHEIT

Dr. Bermpohl als Projektleiter nach Gentechnikgesetz zugelassen

Nach dem Gentechnikgesetz ist im Rahmen eines Antragsverfahrens ein Beauftragter für Biologische Sicherheit (BBS) zu benennen. Biotec bietet in Person von Dr. Andreas Bermpohl die externe Betreuung von Gentechniklaboren im Rahmen der biologischen Sicherheit an. Er betreut seit einigen Jahren S2-Labore in Oldenburg, Dresden und Brandenburg bis hin zur Sicherheitsstufe S3.

Sie können sich unsere Erfahrung im Rahmen der Antragstellung und auch im Bereich der jährlichen Sicherheitsbegehungen nutzbar machen.

Das Ziel hierbei liegt darin, die Betreiberverantwortung rechtlich abzusichern und dies unter pragmatischem Bezug auf das Gentechnikgesetz und die Biostoffverordnung in gutem Kontakt mit den zuständigen Behörden zu erreichen!

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Das Betriebstagebuch

Pflicht für die Betreiber von Nassabscheidern, Kühltürmen und Verdunstungskühlanlagen:

Nach § 12 der 42. BImSchV müssen Sie ein Betriebstagebuch führen und auf Verlangen der zuständigen Behörde jederzeit vorlegen können. Deshalb bieten wir Ihnen ein Betriebstagebuch in gedruckter und digitaler Form mit allen geforderten und für den Betreiber notwendigen Informationen:

  • Anlage-, Standort- und Betreiberdaten
  • Dokumentationsvorlage für diverse Betriebsparameter
  • Checkliste für geforderte Maßnahmen nach Wieder-/Inbetriebnahme der Anlage
  • Checkliste für interne Wartung und Inspektion
  • Analyseprotokolle für Nutzwasseranalysen mit Maßnahmenkatalog nach VDI 2047
  • Muster-Anschreiben für Melde- und Anzeigepflichten

AiF-Projekte und
ZIM-Kooperations­projekte

Grafische Förderkennzeichnung mit dem Hinweis „Gefördert durch: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie“ sowie dem ZIM-Logo (Zentrales Innovationsprogramm Mittelstand). Ergänzt um den Text „aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages“ – geeignet für Projekt- und Forschungsdokumentation im regulatorischen Umfeld.

Biotec-Pionierarbeit: UVC gegen Fette und Keime in Luft und Wasser

Biotec hat erstmals die Effekte von UVC-Strahlung auf luftgetragene Fette untersucht, um Küchenabluft-Strahler gegen Ablagerungen in Kanälen zu optimieren. Für die Entkeimung von Wasserspeichern (z. B. Sprühbefeuchter in RLT-Anlagen) entwickelte Biotec ein modulares UVC-Boot: Wasser zirkuliert per Pumpe durch eine Bestrahlungskammer und kehrt gereinigt zurück. Das Plug-and-Play-System für bis zu 5 Boote lässt sich sensorprogrammierbar steuern und an die Gebäudeleittechnik anschließen – ohne großen Installationsaufwand.

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Unsichtbare Allergene sichtbar gemacht – und entschärft

Mit definierter UV-Strahlung lassen sich proteinbasierte Allergene wie Hausstaub, Pollen, Tierhaare und Schimmelpilze gezielt inaktivieren. Gemeinsam mit der Universität Bielefeld haben wir die molekularen Veränderungen nach der Bestrahlung analysiert und einen DNA-basierten Biosensor entwickelt, der exakte UV-Dosen im dreidimensionalen Raum misst – sowohl stationär als auch mobil zur Personendosimetrie.

Gesprächsbedarf zum Thema mikrobiologische Analysen?

Wir beraten Sie kompetent.

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